Soğuk demleme adı üstünde kahvenin soğuk yapılan halidir. Soğuk suyla demlenen kahve ısıl işleme maruz kalmadığı için birtakım asitleri ortaya çıkarmıyor. Böylelikle asidite değeri daha sakin ve yumuşak bir tat bırakıyor damakta. Soğuk suyla demlenen kahve ısıl işlem gören kahveye nazaran raf ömrü daha fazla da… Read More


Soğuk demleme adı üstünde kahvenin soğuk yapılan halidir. Soğuk suyla demlenen kahve ısıl işleme maruz kalmadığı için birtakım asitleri ortaya çıkarmıyor. Böylelikle asidite değeri daha sakin ve yumuşak bir tat bırakıyor damakta. Soğuk demlenen kahve sıcak demlenen kahveye göre raf süresi daha fazla dayanıklıdı… Read More


Soğuk demleme adı üstünde kahvenin soğuk demlenen halidir. Soğuk suyla demlenen kahve ısıl sıcak işlem uygulanmadığı için bazı asitleri ortaya çıkarmıyor. Bu da asiditesi daha oturmuş ve kadifemsi bir tat bırakıyor damakta. Soğuk demlenen kahve ısıl işlem gören kahveye nazaran raf süresi epey dayanıklıdır.Col… Read More


daha fazlaKendi müşterileriniz var ve ithal kahveler çok pahalı. Kendi markanızla kahve ürettirip hem portföyünüze taze hem de kaliteli çekirdeklerden kahve verebilirsiniz. Tüm kahveleri sizin markanızla kavurtturabilirsiniz. Tüm yöresel kahveleri, Türk kahvesi, filtre kahve ve espresso Toptan kahve satan firmalar bulunmaktadı… Read More


detaylar için tıklaRestaurantlarımızda içecek hazırlama bölümünde yaptığımız içeceklerin çoğu espresso kullanılarak hazırlanır. Kahvemiz ve diğer içeceklerimizin kaliteli olması için espressomuzun hatasız ve standartlara uygun olması lazım.Öncelikle iyi bir espressonun, kullandığımız malzemeler ve makinaların … Read More